苹果怎么熬才好吃？
我是很喜欢喝苹果醋的，所以每年都会自己熬一些，做苹果醋其实非常简单，一般我选红富士苹果，因为脆甜，而且多汁，是很好的酿制水果之一； 把苹果削皮去核后切成块，一定要尽量碎一点，这样汁多，然后装进容器里盖上盖子，放到阳台或者天气比较热的地方，让苹果块里的水分充分蒸发，大概三天左右的时间，看到苹果块变得软软的样子就可以啦~ 然后把苹果块和蜂蜜搅拌均匀，装入干净的瓶子里面，大概装满瓶子的三分之二就可以了，然后倒上白醋（注意一定不要用食用醋），白醋要没过苹果块儿哦，然后用盖子盖紧，放在阴凉处发酵2个月就可以啦~~
时间到~拿出来看看哟～这时我们可以闻到浓郁的果香味了~~嘿嘿~~小心激动呀！！！不过这时还不能喝，还要让它继续发酵一会儿，等泡沫消失了就可以饮用了，记得每天晃动一下瓶盖使它充分发酵，大约一个星期之后苹果醋就差不多好啦~~~ 酿制的第一次喝完就可以直接喝了，不过我还是会多酝酿几天，让味道更醇正些再喝~~~
另外要注意的是，刚酿好的苹果醋是有颜色的，不过经过一段时间的沉淀，颜色会慢慢变淡，这是正常的现象。但要是出现浮沫、浑浊或是发霉的现象就不正常了，说明可能变质了，就要及时丢弃哦。