大枣核桃好吃吗?
做为核桃产地,答一下 先晒一下今年新打的核桃! 这个季节的核桃比较软,所以炒熟后很好剥皮 再说说题主的问题,这个得分开说 一方面是口味,一方面是营养 就口味而言,核桃和红枣都属于偏甜的坚果,口感上都不错 尤其是核桃仁的味道,香醇浓郁~ 我觉得最好的吃法就是生吃,嚼起来嘎嘣脆,很有嚼劲,越嚼越香 当然也可以做成核桃露或者核桃糕点,各种美味佳肴里都有它的一席之地 反正我是没有见过不爱吃核桃的人~~
再说营养价值,核桃和红枣都是大家公认的高营养食物 而且这两种食物的成分不冲突,都很适合搭配在一起食用 首先来说核桃的营养价值,核桃里面含有非常多的蛋白质,氨基酸含量也很丰富,这些营养成分都能够起到补脑益智的作用,因此常吃核桃对大脑神经有很好的调养作用 另外,核桃里含有人体必需的脂肪酸(亚油酸)、微量元素(锌、锰等)以及维生素E等营养物质,这些对于提高身体免疫功能,抗氧化衰老,都起着至关重要的作用 再从红枣谈起,红枣的营养价值想必就不用我多说啦吧~ 大家都知道“日食三颗枣,百岁不显老” 可见红枣的抗衰老作用有多强 红枣中还含有多种对人体有益的营养物质,比如膳食纤维、钙磷铁硒等多种矿物质元素,还有多种维生素,特别是维生素A的含量特别高,这些都是人体所需的重要营养物质 再来说说大家最关心的热量问题,其实红枣和核桃的热量都不算太高 100克核桃中含有516千卡热量 在所有坚果中,核桃的热量算是比较低的 100克核桃可以提供5075千焦耳的热量,相当于213.84千卡热量 这意味着想要减肥的姑娘们可以放开吃核桃,也不用担心会长胖哦~
总之呢,我认为核桃跟红枣配着一起吃不仅营养丰富,味道也很好,喜欢的小伙伴完全可以放心吃啊~