面粉和鸡蛋蒸着好吃吗？
用面粉和鸡蛋制作美食，可以说是家常便饭了。最著名的面食当属油条、麻花等炸制的食物；而用鸡蛋与面粉同煮的甜食，比如鸡蛋布丁、鸡蛋煎饼也是常见的点心。其实，除了以上两种做法，还可以将鸡蛋与面粉拌成面糊或蛋液，制作成各种各样的早餐饼、点心。 下面推荐7种以面粉为原料，加入鸡蛋制作的甜点，简单易学，赶快学起来吧！
1.蛋糕 这个蛋糕并不是指我们日常吃的生日蛋糕，而是只用鸡蛋、面粉就制作成的蛋糕。在缺少酵母的古代，人们就用这种方法制作糕点。 现在做蛋糕的器材已经非常齐全了，只要掌握方法，就可以轻松在家制作。
2.果酱卷 把面糊放入模具中，蒸熟后抹上果酱，切成适合入口的大小，即可食用。也可以在烤焙的过程中，表面刷上蛋黄液。烤出来的糕点金黄诱人。
3.糯米糕 这款小糕点，原料简单又有趣。只需要糯米粉、普通面粉和鸡蛋就能做成。喜欢甜口的可以加入白糖或者牛奶。 上锅蒸制的糯米糕口感香软、味道香甜。
4.巧克力饼 这是饼干中比较特殊的存在。需要用烤箱来烤制。在搅拌好的面糊中加入碾碎的巧克力，捏成小块，放入烤箱中烘烤即可。 烤出来的巧克力饼香味扑鼻，一口咬下去，酥脆的口感混着巧克力的浓香弥漫在唇齿之间。
5.香蕉酥 这也是一道需要烤箱制作的美味。把香蕉去皮后切成小段，混合入打散的蛋液中，再将面粉筛入其中，搅拌均匀后做成香蕉酥糊。 烤盘放上烘焙纸，倒入酥糊，轻轻震动烤盘，使面糊平整，撒上芝麻。放入预热好的烤箱，上下火180℃烤15分钟左右，等到表面上色就可以出炉了。
6.蛋挞 把鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、黄油搅匀，再筛入面粉调成糊状。 将调好的煳倒入挞模里，约七分满。放入提前预热好的烤箱，调至190℃，烤30分钟左右即成。烤好的蛋挞金灿灿的，看起来就很诱人。
7.菠萝面包 这是一款来自英国的经典甜品。以吐司为基料，加入蛋液、黄油和其他配料调制而成。做好的菠萝面包香甜可口，令人欲罢不能。