包子馅放什么料好吃？
1、做包子，调馅是很重要的一个步骤，要想包好包子，调好馅料很重要。一般我们做的包子都是肉馅的，要做肉馅包子，需要先准备原料，有猪肉、鸡蛋、大葱、白糖、生抽、老抽、盐、十三香或者五香粉等。 首先把猪肉洗干净，切成块状，然后剁成肉馅备用；把葱洗净，切成葱末；
2、开始调馅料，先把肉馅放进去，加入白糖、生抽、老抽、食盐和十三香或者五香粉，顺着一个方向搅拌上劲，再把切好的葱花放进去搅拌均匀，馅就调好了。当然除了肉馅的包子外，还可以做素馅的包子，比如韭菜鸡蛋馅、豆芽香菜馅等等，做法都差不多的，只不过在调制馅料的时候不需要放入肉馅，换成蔬菜就行了。
3、包好的包子要进行二次发酵，等包子发到原来的两倍大即可下锅蒸制了，一般在锅里蒸20分钟就可以熟透了，如果喜欢吃柔软一点可以多发酵一会。