菠萝蜜晒干好吃吗?
没晒过,不过我吃过烤菠萝蜜。 那还是六年前了,和小伙伴一起去海南旅游的时候吃的。在三亚一个路边小摊子上买的,十块钱一斤。小贩很热情地给我们削好,用报纸包好,还叮嘱我们小心烫嘴。真的很好吃啊!外面一层烤得酥脆的金黄色硬壳,里面像海绵一样松软的果肉带着淡淡的甜味。真的是甜丝丝的,一点儿也不腻人,连骨头都是脆脆的,简直让人欲罢不能……后来回北京以后我一直念念不忘。真想再尝一下啊…… 后来我查了一下网上关于菠萝蜜烤着吃的方法,发现做法其实很简单:把带刺的那头切掉以后,连皮带肉放到烤箱里烤熟就可以了。
如果烤得太软也没有关系,你可以把它碾成泥,加椰丝、糖或者蜂蜜拌起来吃……是不是很简单呀?你试一试哦!