怀山怎么做好吃?

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怀山药,属薯蓣科植物,主产于河南省,是我国最大众的补益中药之一。其性味甘平,归脾、肺、肾经,主要有效成分为多糖类,同时还含氨基酸、多肽、蛋白质和微量元素等。 怀山药是药食同源的补益中药材,含有多种多人体有益的营养物质及活性成分,对机体功能存在着比较广泛的影响,主要的功效有健脾养胃、补肺益肾气、止泻利湿的作用。对肾炎、糖尿病、血管动脉硬化和肿瘤等有防治作用。常用于脾虚食少、久泻不止、肾虚遗精、小便频数、白带增多、肺虚咳喘、糖尿病、肝炎等疾病。

1. 健脾养胃 脾胃作为后天之本,气血生化之源,身体各方面的营养都来源于脾胃的运化,如果脾胃虚弱,那么气血就生化的不足,各种营养物质就不能更好的被利用,就会引起一系列的身体反应。而用怀山药炖汤喝就可以很好的治疗这种症状,例如常用的山药枸杞汤就有很好的滋养肝脾的作用,适用于肝脾不和引起的不适。

2. 补肾益气 中医认为肾主骨、生髓、通脑,而且还负责排泄尿液和生殖器官的功能,因此当出现肾虚的时候就会产生腰膝酸软、盗汗、遗精、耳聋等症状,此时不妨食用一些怀山药,由于其含有丰富的营养物质,尤其是多种多人体有益的营养元素和活性多糖成分,对于增强肾脏活力具有重要的意义,从而起到补肾益气的作用,男性可以适当的多补充点。

3. 止泻利湿 怀山药还是一种滋补佳品,其中含有多种多人体有益的营养物质,尤其适合体质虚弱的人调补身体,此外对免疫功能低下或者亢进也有调节作用;另外怀山药还能很好的收敛固涩,因此对于脾虚泄泻的患者服用后能够起到止泻的效果,另外还可以配合金樱子共同煎汤服用,效果会更好。

除了以上介绍的功效之外,经常服用怀山药还能够提高人体的免疫力,促进细胞的修复与再生,延缓身体的衰老速度,因此对于体弱多病、中老年人以及处于发育期的儿童都应该适当的多吃点。

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