花生红枣熬粥好吃吗?

东方茜婷东方茜婷最佳答案最佳答案

我非常喜欢喝花生粥,也尝试过各种搭配的花生粥,比如里面放黑米、小米、大米,或者直接买现成的八宝粥,但是觉得最棒的还是自己做的花生红枣粥,香甜软糯,尤其喜欢泡了一晚上后早上直接煮的粥,入口即化,香甜无比,让我欲罢不能! 下面分享下我的做法~

-食材- 花生米适量、干红枣几颗(新鲜的可多放点)、清水适量 大米或糯米(糯米更香软但比较难煮熟)适量 1.花生米用清水浸泡半天;如果着急用的话可以用冷水直接煮开,这样大概半小时左右就能把花生米煮熟了~ 2.红枣冲洗干净,去核(也可以不去)(我是嫌麻烦干脆就没去掉) 3.将泡好的花生米和红枣放入高压锅或电饭煲中,同时加入大米或糯米,倒入适量清水 4.开始煮粥,注意不要煮得太烂,有颗粒感会更好吃哦~~ 我一般都是头天晚上把食材放进去,然后启动“煮饭”模式,这样第二天一早就有香喷喷的花生粥了~~~

除了这个传统的花生粥以外,我还尝试过别的搭配,像下图这样的,效果也不错~ 就是把大米或者糯米跟燕麦一起下锅煮,熟后盛起,趁热拌入糖或蜂蜜,香滑可口又营养。 或者可以下面这样做 材料:大米50g、红豆50g、绿豆50g 做法:所有原料洗净放进锅里,加清水烧开后调成小火熬煮成稀糊状即可。

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