草菇怎么做好吃？
1.首先，你要有个漂亮的平底锅~嘿嘿嘿 2.洗干净手（真的！） 3.把香菇切片儿备用
4.开中小火，倒少许油进去，转均匀 5.先下香菇翻炒几下6.再倒入切碎的草菇
7.然后开始调味儿啦~我比较喜欢加点糖和蚝油8.最后撒点葱花就ok了
小贴士 1、在准备材料的时候，最好切丁或切片时一刀不要切断，留一点白膜，这样口感会比较嫩滑。 2、煎蘑菇的过程中用锅铲轻轻按压一下，可以看到蘑菇里的水分析出来并凝结，这是正常的现象。
3、调味儿的分量要根据自己的口味来调整哈～没有固定的分量哦！ 最后啰嗦一句：其实做这道菜非常简单滴~大家可以试试呀！
原料：草菇，鸡蛋一个做法： 步骤一：将草菇洗净去蒂对半切开待用； 步骤二：取碗一只放入适量的盐、鸡精、白糖、清水及鸡蛋液调匀成蛋浆待用； 步骤三：烧热镬至微热，放入少许的油，待油起烟时，将草菇沾裹上蛋浆后放入镬中煎至表面呈金黄色待用； 步骤四：将生抽、老抽、白糖、清水煮开做成汁子待用； 步骤五：将煎好的草菇放入盘中，浇上做好的酱汁即可食用； 小贴士：1、煮这个菜需要小火慢炖，而且整个过程不能开盖，否则会破坏其本来的味道； 2、加入少许的老抽会使成品色泽更亮丽诱人食欲更佳喔~~