家常煎豆腐这么好吃？
-【家常煎豆腐】食材准备： 老豆腐、葱、姜、小米椒 做法步骤： 1.老豆腐切厚片，葱姜蒜切末，小米椒切段； 2.起锅热油，油热后下入豆腐煎至两面金黄，盛出备用； 3.调一个料汁：碗中加入生抽、蚝油、老抽、豆瓣酱、胡椒粉、白糖和适量清水搅拌均匀； 4.另起油锅，油热后放入葱、姜、辣椒爆香，倒入调好的料汁，大火烧开煮5分钟； 5.淋入水淀粉勾芡，再撒入葱花拌匀即可。 小提示： 这个菜煎豆腐的时候很容易粘锅，所以推荐用铁锅来制作哦！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
-【家常煎豆腐】食材准备： 老豆腐、葱、姜、小米椒 做法步骤： 1.老豆腐切厚片，葱姜蒜切末，小米椒切段； 2.起锅热油，油热后下入豆腐煎至两面金黄，盛出备用； 3.调一个料汁：碗中加入生抽、蚝油、老抽、豆瓣酱、胡椒粉、白糖和适量清水搅拌均匀； 4.另起油锅，油热后放入葱、姜、辣椒爆香，倒入调好的料汁，大火烧开煮5分钟； 5.淋入水淀粉勾芡，再撒入葱花拌匀即可。 小提示： 这个菜煎豆腐的时候很容易粘锅，所以推荐用铁锅来制作哦！