饼子卷菜好吃吗?

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“把一切给你,你快乐了吗?”“不快乐!” “那把一切拿开,你还愿意跟我在一起吗?” 这是我小时候看电视剧《上错花轿嫁对郎》里印象深刻的一句话。齐天磊和李玉湖本该是皇帝赐婚的,但齐天磊心里喜欢的是富家女黄莹莹。而黄莹莹心中只有武状元柯世昭。于是两个有情人,一个误会了另一个,一个以为另一个爱上了自己。就在这样误会中,两人开启了相濡以沫、举案齐眉的生活……

其实,很多美食就如这饼子和菜一般,原本各不相干,但是一起放置于唇齿之中时,竟然如此般配,让人回味无穷。 大饼卷一切,能卷天下万物,这当然是一种夸张的说法。但不得不说,用大饼卷着菜吃,确实别有一番风味。 大饼酥脆,菜新鲜脆嫩。葱香与面香的融合,让你一口下去就再也停不下来。 吃过煎饼果子吗? 煎饼果子是天津人最爱的早点之一。

煎饼果子的饼是将绿豆面糊摊在铁板上烙熟的,所以薄而不烂,韧中带脆。加上鸡蛋和蔬菜后,口感层次就变得丰富多样。

广东早茶也有一项叫作“煎饺”的美食。 生煎包是半熟的食物,表皮金黄酥脆,入口香脆不油腻。配上辣椒酱或者酸梅酱食用,更是别有风味。

贵州遵义也有“煎饺子”。 外焦里嫩的煎饺,配上稀豆粉和辣椒,一口咬下去,香喷喷、辣乎乎。让你从头热到脚。

云南大理还有“破酥饼”。 外表酥脆,里面却层层起酥。味道香甜,让人回味无穷。 再普通的食材,只要用心制作,就可以变得与众不同。再平凡的味蕾,拥有它快乐的钥匙,也可以绽放异彩。

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