香蕉有几种做法？
1. 香蕉蛋糕 【材料】低筋面粉100克、泡打粉5克、鸡蛋2个、牛奶70毫升、白糖80克、香蕉4根 【步骤】
1. 先制作香蕉泥，把香蕉去皮切成段放入盘里，用勺子压成糊状；
2. 把鸡蛋打入碗里，加入白糖搅打得均匀；
3. 把牛奶和香蕉泥一起倒进去搅匀；
4. 筛入混合了泡打粉的面粉，轻轻搅拌均匀；
5. 把搅拌好的面糊倒入模具里，七成满就可以了。（放凉后进冰箱冷藏，会更酥软）
6. 烤箱预热170度，上下火中层烤制30分钟左右，表面金黄即可出炉。
2. 椰香芋泥香蕉饼 【材料】芋头250克、香蕉250克、椰浆200ml、牛奶250ml、砂糖适量 【步骤】
1. 将芋头去皮清洗干净后切成薄片，放入锅中蒸至熟透取出；
2. 在锅中加入适量的油，再将切好的香蕉下锅煎至两面金黄，盛起备用；
3. 将熟芋头和香蕉放进榨汁机中，加入椰浆、牛奶和砂糖全部打成奶昔状；
4. 在平底锅中放入少量的油，把芋泥奶昔舀入锅中，小火煎透至凝固，就成了一块块香香的香蕉饼啦！
3. 炸香蕉 【材料】香蕉适量、淀粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量 【步骤】
1. 香蕉去皮，用厨房纸擦干水分；
2. 鸡蛋打散，加适量淀粉调成蛋黄泥；
3. 香蕉裹上一层蛋黄泥，再滚上面包糠；
4. 油锅烧热，小火炸至金黄色捞出。