哪种砂锅粥好吃?

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我家经常熬粥,大米、小米、粘米都行。我比较喜欢放点杂粮感觉更好吃一些。 先把水烧上,同时把杂粮淘洗干净。 等水开了之后把杂粮放进去,最好打一个鸡蛋进去,这样粥更香滑。 再往里倒些花生油或者橄榄油,这个粥味道会更好;然后调入味精或盐,根据自己的口味来定。喜欢吃甜点的可以放点糖。 烧个六七成熟的时候放进切好的青菜,再煮开就可以了。 一碗香喷喷的杂粮粥就出来了,营养又美味。 有时候家里人多了,这个吃不饱,会再煮一碗白粥。也是放点点盐和油就可以。

现在天气慢慢冷起来了,可以打个鸡蛋进去一起熬,更容易熟而且更香滑。最后可以根据个人口味淋上香油和酱油,配上咸菜着吃也不错。

之前有买过电炖锅,专门用来熬粥的。效果也不错,就是清洗麻烦了一点。

用砂锅熬的粥味道更香一些。 你们那里有什么特别出名的砂锅粥吗?可以分享一下!

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