毛豆花生怎么做好吃？
原料
新鲜毛豆500克、花生米100克 调料
八角2粒，桂皮1小块，香叶3片，干辣椒3个，香葱适量，老抽1大匙，生抽1大匙，糖1/2茶匙。
做法
新买的毛豆，很嫩哦~ 加香料卤一下更入味儿~~
锅内放入清水，加入所有配料和毛豆。大火烧开，小火焖煮20分钟。
加入花生米，再煮20分钟左右就可以关火了。浸泡一个晚上更入味！
第二天就泡好了～颜色好漂亮，绿莹莹的，像宝石一样耀眼……
喜欢甜食的朋友可以再加少许白糖提味~~~
美味即成啦~~~~开吃吧！！！
小贴士
我用的香料比较简单，可以根据个人的口味适当添加或者替换部分香料。 为了更方便食用，可以把毛豆剥去壳，只留下豆子。不过我觉得带壳吃更有味道些呢。 毛豆在炒、炖的过程中会吸收汤汁的味道，所以不用放太多盐哟。