醪糟粥怎么做好吃？
这个我知道！之前在老家，我姑会酿制糯米酒（就是我们常称之为“醪糟”的东西），不过她主要用来配火锅（四川人爱吃麻辣火锅），直接倒入沸锅里熬。 我觉得醪糟的味道和煮的方式有很大关系。 后来来了北京，想找地方喝两杯，又不想喝酒，于是找到了可以制作糯米酒的餐厅。点了一锅，等待的时候，服务员说现在做不了，需要等半小时左右。
这半个小时左右简直是煎熬啊……正好在门口看到了煮熟的糍粑（用熟糯米团成的球形食物），灵感突现：何不用来配糯米酒？！于是一碗热腾腾、香喷喷、软绵绵的糯米饭就出现在了我面前，再倒上一勺散发着诱人香味的糯米酒，嘿，真是妙啊~~ 这就是我的美味秘诀哦~