蔬菜串怎么做好吃?

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蔬菜沙拉虽然热量低,营养好,但味道单一,吃起来不够满足。今天给大家推荐一款超好吃的蔬菜串——泰式香辣蔬菜串!用简单食材搭配秘制调料,做出让人一口惊艳的佳肴~ 准备食材:紫甘蓝、生菜、香菜、小米椒、青椒、洋葱(可用大蒜代替)

制作方法:1. 将青红椒切圈,洋葱切丝,青菜洗净沥干水分备用;2. 在空碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉、白糖均匀搅拌至融化,调成酱汁待用;3. 锅中热油,放入切好的葱姜小米椒爆香,然后倒入调好的酱汁,小火煮2-3分钟直至入味;4. 把切好的青菜依次穿在签子上,放到锅里烤熟即可。(如果怕沾锅可以铺上锡纸)5. 最后刷上一层油,撒上香葱碎和熟白芝麻点缀一下就可以开吃啦!

这款蔬菜串好吃到爆炸,一入口就能感受到浓郁鲜辣的滋味席卷舌尖,配着清爽的蔬菜一起吃,辣中带香,香味中又有蔬菜的清香,简直美滋滋~ 喜欢的朋友记得点赞关注哦~

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