芝麻酱面条怎么做好吃?

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1、食材:挂面一把,芝麻酱三勺,花生酱一勺,生抽两勺,老抽一勺,醋三勺,香油几滴,辣椒油一勺,葱花适量 2、做法步骤

① 锅中烧开水,水开后放入挂面煮熟捞出待用; ② 取一只大碗,在碗中加入芝麻酱、花生酱、生抽、老抽、陈醋和少许香油调成酱汁备用;

③ 在调好的酱汁中滴入几滴食用油拌匀,然后把熟的面条放进去拌均匀;

④ 最后撒上适量葱花提香增色即可。

小提示

① 这里用的是生花生酱,吃起来不会很腻,如果喜欢口感更酥脆些的可以用熟花生米压榨的花生酱;

② 用白芝麻酱代替黑芝麻酱味道也是很好的;

③ 和调酱料一样,一碗好吃的芝麻酱蘸水也很重要。我喜欢在里面加一点儿韭菜花或者韭菜,用热油炝一下会更香!

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1,把面煮熟后过凉水捞出来 2、在碗里放葱花和香菜末(不喜欢香菜的可以不放) 3、加入两勺醋,一勺酱油,一小撮糖,一大勺花生酱。

4、倒上刚烧开的水冲开调成糊状,然后加些熟油搅拌均匀让面糊更顺滑。最后淋入少许辣椒油,调好味就成啦! 当然还可以再加些盐来提鲜,或者拌点黄瓜丝啊啥的当配菜也不错~

5、找一个干净无水的容器盛好就可以放冰箱保鲜了(一定要放在冰箱里不然容易坏掉哦) 早上起来一碗香喷喷的鸡蛋麻酱凉面是不是很棒呢…… 喜欢的话可以试一下哟~

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