家常芋头稀饭怎么做?

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准备好一个芋头,洗净后去皮;将芋头切成小块;烧一锅开水,将芋头块倒入,中火煮约10分钟左右至软烂;加入洗好的大米,大火煮开后,调整成小火煮约30分钟左右;待芋头米饭软烂后,加入糖调味即可。

或者准备好1个芋头,洗净后去皮切片;大米浸泡30分钟后,加两倍的水,煮约15分钟后,加入切好的芋头片,继续煮约10分钟后,加适量红糖调味即可。

或者准备3个芋头,洗净后去皮切片;将2个去皮切成块的南瓜和8碗水倒入瓦煲,烧开;大火烧开至南瓜熟烂,再加入切片的芋头,再次烧开;倒入淘洗好的生米,大火煮开后,中小火熬制20至30分钟;待米粒开花酥烂后,放入适量红糖,拌至融化,即可食用。

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