怎么炖方瓜好吃？
怎么炖方瓜好吃呢？其实方瓜最简单的是清蒸，另外还可以熬汤。那么今天小编来教教大家怎么炖方瓜好吃。
方瓜又称之为西葫芦，里面含有大量丰富的维生素A、维生素C、叶酸，还有蛋白质、脂肪、磷、铁、钠等人体所需要的微量元素，味道好而且做法简单，不仅有利于减肥，还富含营养，可谓是不可多得的健康果蔬产品。下面小编就教大家如何吃到最美味的方瓜。
营养分析
1，方瓜含有优质蛋白，胡萝卜素，维生素C和钙磷，铁等矿物质，营养十分丰富，能生津止渴，除烦止渴，润肺止咳，改善食欲不振，以及高血压患者、肥胖症患者食补。
2，另外，方瓜富含粗纤维可促进肠胃蠕动，有益于消化道溃疡病患者。
3，食用方瓜很好的祛病疗效，可治大小便不通，肾炎水肿，冠心病，高血脂，肝炎， 糖尿病，以及肺痰咳嗽，脾虚腹泻，妊娠呕吐，抑郁症，高血压，动脉硬化，缓解胸痛等。
做法
1，把瓜切成条，拌入少许食盐，腌30分钟。把盐水倒掉，攥干柿子椒，放入碗内，加水，白糖，白醋，拌均，把西红柿表面清洗干净，挖去筋，切块。
2，把柿子椒，西红柿加入拌匀，放2-3天即可食用。食用时，也可以加入适量蜂蜜，味道更好。
食疗功效
1，清热解毒。用于治疗肝痰咳喘，胆囊炎，上呼吸道感染，感冒咳嗽，高血压，尿路感染，糖尿病，动脉硬化，心悸等症。
2，凉血消肿。用于治疗肺热咳嗽，喘息，咽喉水肿，疮痈肿毒，丹毒皮炎，湿疹，烫伤。
3，补气健脾。
4，治疗咳嗽，肺痈，支气管哮喘，高血压，动脉硬化。