粽子加什么馅好吃?

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介绍:每逢端午节,各家各户都会浸糯米、包粽子,而粽子传统上都有猪肉和甜馅,如今人们包粽子的口味可是多种多样,我们不妨来尝试一些新花样,在粽子里加些健康食材,既美味又能补充营养。今天小编就带你领略粽子里新颖而健康的馅儿!

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1、养生“粽”识 端午时节巧用艾灸保平安

2、教你在家包罗汉粽 健康的“新馅儿”

3、健康吃粽子 吃粽子4妙招

为了大家的健康,小编为大家推荐3种健康馅的粽子:

芹菜猪肉粽

芹菜味略涩而甘香,略带苦味的芹菜梗,具有降血压、清热解毒的功效。煮过的猪肉肥而不腻,香浓可口。

水果粽

这是新口味的粽子,新鲜的水果包裹着香浓的咸肉,馅心呈咸中带鲜,甜而不涩,清新爽口。

豆蓉咸肉粽

杭州人很喜欢裹这种粽子,咸肉蒸过之后再裹上豆蓉,让豆蓉的清香渗透咸肉,同时,豆蓉的柔软顺滑也大大提升了肉的味道,而甜咸党也不必担心,蘸上糖吃也是不错的。

下面这两种虽然味道好,但是不可以多吃,不宜被中老年人食用:

火腿猪肉粽

这算是最常见的口味了,煮好的火腿猪肉粽,瘦肉不会太腻,肉松软,咸甜适口,香味浓郁。但是因为火腿和猪肉都是高盐食物,不可多吃。

糖粽

甜粽子的馅心以豆沙为佳,也有人会做梅干菜、果酱等。将豆沙馅切成小块,包在粽子里,煮熟以后,可以直接吃,也可以蘸蜂蜜或玫瑰酱等着吃。

小编提醒:饮食要均衡,荤素搭配吃。粽子大都有大量的糯米,黏性大,吃多了不易消化,所以配合蔬菜一起吃,可以增加胃肠蠕动,避免消化不良,例如:蘸着绿豆沙吃、凉拌野菜和芦笋等等。

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