大娥怎么饨好吃？
大娥怎么吃都好吃了，炖 炖、蒸 蒸、炒 炒、炸 炸、涮 涮。。。总之多种多样。做法不同，其功效也不同。
炖大娥最有营养，也是最香。可是一些爱干净妇女们看着恶心，她们说大娥身上这么多油；看着都犯恶心，还吃？？？ 呵呵，告诉你，大娥全身都是宝： 大娥头——补气、补血、降压。 大娥脚——活血、通乳、肿毒。 大娥皮——消积、化痰、活血。 大娥肉——养阴、止消渴、利尿。
蒸大娥营养损失最少，是最安全的烹饪方式。也是最妙的吃法。和盐、豆鼓、香菜、鲜汤蒸熟，起锅时撒些葱花，汤鲜味美，营养丰富。
炝炒大娥，吃时可多，多吃也不易胖。大娥肉富含胶原蛋白，并且含有大量的脂肪酸，是严格的胆固醇携带者。经常食用，不仅对心脑血管有良好的保护作用，而且对于减肥，改善皮肤血液循环，预防皮肤皱纹的产生，以及阻止脂肪沉积，有着显著的效果。炒着吃，可以增大娥的营养成份的扩散。
炸大娥，虽然口感好，但油炸的食物都不健康，而且热量太高，易肥胖，且长期食用，对身体有害。
涮大娥，味道鲜美，但嘌呤高的要命。不适合糖尿病人、痛风病人和三高人群食用。如果没有蘸料蘸着吃，还真不知什么是大娥的味道。
虽然大娥很美味，但各位吃客们还是要切记： 鸡臀肉有补肾、导瘀血、治腹痛和妇女月经痛的症状； 鸡颈肉有补虚、健脾胃的功效； 鸡肝肉有补肝、补虚风和补血的功效； 鸡皮疗风、补虚和解毒的功效； 鸡翅肉有生津、止渴的功效。