猪血的做法怎么好吃？
食材： 猪血、豆腐、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽 做法： 1.准备一块猪血，把它冲洗干净后切成小块。 2.锅中放水，把猪血放进锅里开始煮，并加入少量的醋和食盐，这样能使猪血更干净。（加点醋能让血块更快地浮起来）
3.另起锅烧油，油温七成热的时候，把切成小块的豆腐放进去开始炸，直到炸至金黄酥脆时捞出来控油。
4.锅底留油，放入葱花爆香，接着倒入一勺剁辣椒，用小火慢慢炒出红油。
5.这个时候就可以把炸好的豆腐和猪血一起倒进锅里了，然后加入清水，清水要没过全部食材。
6.再依次加入生抽、老抽、蚝油、胡椒调味，小火焖十分钟之后，再把葱花和芝麻撒上就完活啦！
是不是很简单？这样做出来的猪血口感嫩滑，带着浓浓的豆香味和肉香味，真的超级美味又营养！ 我家小朋友每次都能吃两碗米饭……