黄桃怎么烧好吃?
我也很喜欢很喜欢吃黄桃,所以也做过不少好吃的。 先说最有代表性的吧~就是这盘,用黄油和白糖做的焗黄桃。 这道菜是在下厨房学来的,作者叫“阿饭”。他的方子很简单,用黄桃、牛奶、鸡蛋、面粉做原料就可以了。
具体的做法是:首先把黄桃清洗干净以后切块儿(尽量切碎一点儿)然后加入白糖搅拌均匀放在一边腌制;同时准备一盘子,打入两个鸡蛋,加入一勺面粉调成蛋糊备用;最后把腌好的黄桃倒在蛋糊里面拌匀了,倒入铺了锡纸的烤盘里面,进烤箱烘烤即可。
我做的时候只加了牛奶和鸡蛋,没有加面粉,味道也是一样的棒呢!而且这样做出来的黄桃软糯绵滑,搭配着咸香的黄油,口感层次超级丰富哦~爱了爱了~~ 除了这个焗黄桃以外,我还做过水蜜桃酥、黄桃罐头、黄桃果酱…… 水蜜桃酥的做法跟菠萝酥的做法类似,不过是把菠萝换成水蜜桃就好了。 黄桃罐头是用砂锅焖的,跟电饭煲一样方便。 这里要特别推荐一下我用黄桃做出来的果酱啦~香甜软糯,用来涂面包再好不过了 制作的方法也很简单:把黄桃果肉用勺子舀出来放入锅中,加水盖过果肉,大火煮开后转小火慢熬,期间不停搅拌防止粘锅。等到汤汁变浓就可以关火晾凉装瓶了。