干茶叶作用与功效与作用吗?
喝茶能提神,这个大家都知道。但喝茶的作用可远不止这些呢! 1.茶可以减肥 茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮等多种化合物,具有降血脂的功效。美国心脏学会《心脏病学期刊》报道,绿茶能够有效防止体内胆固醇的增加和减轻高密度脂蛋白的减少。经常饮茶可以帮助人体降低血脂含量,达到降脂功能。 中国农业大学一项研究表明,日饮十杯绿茶的人,平均体重较不喝绿茶的人低6磅之多;而那些每天喝五杯以上绿茶的人,则能降低20磅的体重。所以常听人说“喝绿茶可以减肥”,确有科学依据。
2.茶可以预防癌症 饮茶与癌症之间关系密切的研究来自于世界卫生组织公布的“咖啡因与癌症研究目录”中的上百项临床试验所取得的成果。 试验表明,咖啡(含咖啡因)可以使口腔癌、食道癌、胃癌、肺癌等的风险显著降低。而绿茶作为咖啡的替代品,同样具有预防癌症的作用。 浙江大学公共卫生学院于2018年发布的《绿茶生物学效应研究进展》中显示,绿茶可能通过调节胰岛素信号通路、抗氧化、免疫刺激等机制抑制肿瘤生长、防治癌症。
3.茶可以延缓衰老 茶能够增强机体免疫功能,还能清除自由基,因此具有抗衰老的作用。中国农大一组研究显示,每日饮用适量绿茶,可降低老年斑形成概率7%。 茶还能够有效地抑制动脉硬化形成,增加心血管病的发病率。有研究发现,老年人经常性饮茶,能够减慢大脑萎缩速度,对于预防老年痴呆有一定作用。
4.茶可以缓解疼痛 我在临床上碰到过不少的痛风病人,他们都表示,在发病期间,只要多喝浓茶,就能明显减轻关节疼痛,效果堪比药。其实这也是有科学道理的——茶叶中的儿茶素类单体物质,可以通过诱导尿酸酶活性来加快嘌呤代谢,进而产生抗炎作用,从而缓解关节炎的症状。 除了痛风之外,如果晚上睡不好,可以用浓茶来提神;被蚊虫叮咬后,用浓茶水清洗患处,也能消肿止痒。