什么糕点容易做又好吃?
作为一个在烘焙行业混了多年的职业“糕点师”,做过上千款烘焙甜点,可以很自信的告诉大家,最容易做的糕点排行top3!
NO1.芝士蛋糕 难易程度:★★★☆☆☆ 出品率:(以6寸活底模具为例)7-8个左右
NO2.慕斯蛋糕 难易程度:★★★★☆ 出品率:5-6个左右
NO3.酸奶包 难易程度:★★★★☆☆ 出品率:5-6个
1️⃣ 芝士蛋糕
原料简单,做法简单,只需要搅拌混合就可以了,是新手小白可以放心去做的一款糕点了; 制作过程不需要烤箱,蒸锅就可以搞定,所以也非常方便; 口感奶香十足,细腻滑嫩,入口即化~
2️⃣ 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕相比芝士蛋糕多了一道成型的工序,需要将混合好的蛋糕糊倒入模中,送入烤箱烘烤定型; 但依然是操作简单,成品美观,吃起来的口感也是顺滑细腻,入口即化,带有一丝丝的酸甜,非常讨喜~
3️⃣ 酸奶包 看似简单实则不然,做好一款松软香甜,具有可塑性,不会软塌塌的酸奶包,还是需要花一些小心思的; 但只要掌握要点,也是很简单易操作的,快来试试哦~