奶昔好吃还是冰沙好吃？
个人口味不同，无法直接对比哦~ 不过我可以分享下自己做冰沙和奶昔的经历～ 其实我一开始做奶昔的时候，是打算做草莓味的。于是我就买了酸奶、草莓酱还有新鲜草莓。可是当我准备开始制作时，出现了难题：酸奶中蛋白质含量应该是2.9%-3.5%的，可我买的这家超市的酸奶蛋白质含量只有2%……也就是说，用这盒酸奶做的奶昔，口感肯定会差很多！
于是我又去了另一个超市，买了另一盒酸奶，果然，用这盒酸奶做的奶昔味道好多了（虽然还是感觉差一点）。。。所以啊，各位友友们，买酸奶可千万别贪便宜哦~~ 然后我还用酸奶做了酸奶布丁，做法也很简单啦～就是把牛奶和酸奶混合在一起放在锅里煮，然后过滤掉渣子，把布丁液倒进容器里放进冰箱冻起来就ok了～
至于冰沙嘛……我做过西瓜冰沙，做法跟冷饮店里卖的冰沙做法差不多，就是先用鲜榨果汁机把西瓜打成西瓜汁，然后倒入锅中加热至沸腾，然后迅速冷却成冰砂状就可以了。 除了以上的水果沙拉之外，还可以加入冰淇淋一起打拌均匀后冷冻即可。