怀孕前3个月能吃虾吗?

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我刚开始不知道怀孕了,吃了很多虾,大概2、3斤吧,后来得知自己怀孕,马上就难受起来了,一直到现在(四个月)心里负担都特别重。 我查了好多资料,都说在怀孕早期尤其是前三个月是胚胎发育的重要时期,要避免接触有毒有害物质,特别是放射性物质以及具有致癌、致畸作用的化学物质。 又查到甲壳类海鲜可能含有寄生虫,尤其是在烹饪方法不够彻底的情况下,有可能存在寄生虫卵,对孕妇及胎儿不利。 但这些内容都是理论上的,真正让我放下顾虑的其实是我的产科大夫给我开的孕期清单中明确规定可以吃虾!!!

我是在哈尔滨做的孕检和生产的,那里气候寒冷,海鲜又多,所以我想应该没有哪道菜里会加虾油或虾皮之类的(毕竟要控制胆固醇含量),而且医生还开列了其他可以吃的海产品,比如海蜇头、海带、紫菜等。 所以我就放下心了,吃了差不多一斤多的虾仁,感觉好幸福啊~~~

不过我还是做了一些准备工作来确保饮食安全。 首先,买来的新鲜虾要用清水泡出血水; 然后,烧一锅开水,把虾放进去焯一下,保证熟透(不熟可能会有寄生虫); 最后,我特别用醋和酱油调了个蘸料,为了中和一部分虾肉的腥味,哈哈~这样处理过的虾吃起来味道不错呢~

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