干虾米粥怎么做好吃?
最近很火的网红虾米,其实以前也很火,只是现在又翻红了而已; 干虾米的做法有很多,今天分享其中一种最简单的做法——虾米粥。 用干虾米来煮粥,味道非常鲜美,特别是用来煮蔬菜粥或者海鲜粥,那真的是鲜到掉眉毛。 首先准备原材料:虾米、姜、大米
1.把淘干净的大米倒入电饭锅中,再加入适量的水(水的多少根据自己喜欢的稠稀程度来决定)
2.再把洗好的虾米和削好的姜片倒进去
3.搅拌一下后开始煮,煮开之后继续让粥煮5分钟左右即可关火,然后焖上十几分钟,让粥更加入味。
4.最后加入一点胡椒粉,尝一下味道,盐要少放甚至不放,因为虾米本身就有咸味了。
一锅香喷喷的虾米粥就做好啦!是不是很简单呢~
除了煮粥之外,也可以试试把它做成虾米蛋花汤哦~ 同样简单快手~先把水煮开,然后打入鸡蛋液,在蛋液中慢慢搅入虾米,然后再根据自己的喜好,撒一些葱花调味就可以了。