蒸饭加什么好吃？
2016年做的蒸菜，现在看还是很好吃，简单易学易操作 准备材料：大米、排骨、鸡蛋、生菜、豆腐皮、香菇、虾米、酱油、料酒、糖、葱 步骤： 1.淘洗大米，加入热水，浸泡一小时后沥干水分待用。 排骨洗净斩件用冷水煮至血沫浮起，冲洗干净待用； 3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀； 4.锅烧热油倒入蛋液炒熟盛出待用； 5.锅中留底油煸香葱花，倒入排骨翻炒至上色加入酱油和料酒翻匀；
6.把泡好的米舀入锅内搅拌几下，加水盖过食材，调入适量糖，小火焖二十分钟； 7.在米饭上面铺上豆腐皮、香菇、虾米，再盖上盖子，小火闷十分钟；
8.开盖，撒上葱花，倒入煸炒好的鸡蛋炒匀即可。