核桃裹什么糖好吃?

宰淑呈宰淑呈最佳答案最佳答案

作为山西人,回答这个问题有点心虚。 因为不是自己裹的。 但是!可以给你们看我们当地特色核桃糕的做法! 简单易学,一看就会! 配料表(100g核桃用量) 鸡蛋一个,白砂糖50-70g,玉米油25g,水130ml左右(我大概是按照1:6的比例加入的,最后出来的成品比较湿软) 做法:把除了干核桃以外的所有配料放在一起,搅拌均匀后蒸半小时以上(我是放电饭煲里预约的,第二天早上起来就差不多了)。

然后把蒸熟的面团放到铺了保鲜膜的案板上,按压成饼状,撒上黑芝麻和花生米(也可以不放),切成小方块,晾干(一天即可),最后的成品是这样的~ 香香的~酥酥脆脆~

放凉之后很好吃哒~ 喜欢甜食的朋友,可以在制作的过程中加一些糖。但是我觉得原味儿的味道更好(更健康= =)

喜欢坚果的朋友可以加一点腰果或者杏仁进去,味道不错呢~ 希望你喜欢~

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