怎么泡江豆好吃？
1.首先把豆腐切成薄片，厚度大概0.5cm左右，这样比较容易入味 2.在锅里倒入适量油烧热，把切好的豆腐平铺到案板上煎至两面金黄，盛出来备用 3.煎豆腐的同时做酱料，拿一个碗调酱，加入生抽、白糖、香醋、豆瓣酱、老抽、辣椒油搅拌均匀（喜欢吃辣的可以加一点点干辣椒） 4.重起锅热油，放八角爆香，然后加入切好的洋葱和青红辣椒，炒出香味后加入刚才炸好的豆腐，淋上调好的酱料，小火炖5分钟左右，让酱料充分入味，大火收汁即可
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1.首先把豆腐切成薄片，厚度大概0.5cm左右，这样比较容易入味 2.在锅里倒入适量油烧热，把切好的豆腐平铺到案板上煎至两面金黄，盛出来备用 3.煎豆腐的同时做酱料，拿一个碗调酱，加入生抽、白糖、香醋、豆瓣酱、老抽、辣椒油搅拌均匀（喜欢吃辣的可以加一点点干辣椒） 4.重起锅热油，放八角爆香，然后加入切好的洋葱和青红辣椒，炒出香味后加入刚才炸好的豆腐，淋上调好的酱料，小火炖5分钟左右，让酱料充分入味，大火收汁即可