什么汤简单又好喝的做法？
最近很火的阿宽凉皮，做法特简单 1、准备面粉60g、开水适量（搅拌成棉絮状）、凉水适量（和成团状）、黄瓜一根切丝、花生米十粒左右去皮、香菜几根切断、蒜两瓣切末、醋五勺、生抽一勺、辣椒油两勺混合均匀即可。 2、蒸屉上刷薄油防沾（我用的是不锈钢材质，所以直接刷了）然后放面上揉压排气，醒十五分钟。
3、把面团擀成长方形薄片（不要太厚了不然不筋道）然后盖上盖子或者锅盖，加热三分钟，期间反复掀盖观察，防止干锅，然后关火让面饼焖5分钟左右。 （ps：我第一次做的时候没有控制好时间，面饼有点发硬，后来第二次就做得很成功了）
4、取出后放案板上刮去表面多余的淀粉颗粒（不要刮得太干净哦，留一点才有嚼劲哟~）然后对折再对折，用刀切成细条。 （ps：如果担心会粘刀可以手上涂点清水）
5、锅中加水煮沸后放入凉皮煮两分钟，让它入味，最后盛入碗中淋上调好的料汁儿就可以啦！一碗酸辣开胃的凉皮就做好啦～