做拉面是怎么做法？
我是拉面的爱好者，喜欢各种口味的，例如兰州牛肉面、四川肥肠粉、河南烩面、山西刀削面等等；也尝试过自己做，下面分享一个非常简单又好吃的汤宽面（就是面条比较宽一点）的做法。 准备食材：面粉300g、盐3g、清水160ml、植物油适量、葱花、姜末、酱油、香醋、花椒粉、辣椒油、熟芝麻。
1.将面粉和盐混合均匀，一边倒水一边用筷子搅拌成絮状。 2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒25分钟左右。 3.将面团放在案板上反复揉匀，然后擀成一厘米左右厚的薄片。 4.切成宽度相同的长条，然后用筷子在面上压一下（这样煮的时候不会粘连）。
5.锅中放水，烧开放入面条煮熟，然后连汤一起装入碗中。 6.加入葱花、姜末、生抽、陈醋、辣椒油、花椒粉、熟芝麻拌匀就可以吃了。
这样做出来的汤宽面味道一点也不输给外面卖的哦！