白菜切丝怎么腌制好吃？
1、准备食材 白菜（或包菜）、姜蒜、小米椒、香葱段，花椒、生抽、陈醋、白糖、盐、油辣子。
2、做法步骤 ①先把姜蒜切成细末，小葱切葱花，小米椒切小段备用。
②锅中加入清水，把切好的白菜放进去焯一下，时间不用太长，变色即可。 ③锅内放油，烧热后放入姜蒜末、花椒爆香，然后倒入调好的料汁（生抽+陈醋+白糖+盐），小火熬出香味。
④把熬好的汤汁倒入装白菜的碗里，放入小米椒和辣椒面，泼上热油激发出香味儿，最后撒上葱花点缀就行了！ #你最爱的一道下饭菜是什么#
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