姜黄粉副作用吗?

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姜黄,又称作姜黄素、姜花黄色素,是从姜科植物姜的茎根部分中提取出来的黄色粉末,是天然的食品添加剂和色素,具有着色力强、抗氧化等特点,常用作菜肴及食品的着色剂与香料。 那么,经常吃姜黄会有什么危害呢? 1、肠胃不适 虽然经常食用姜黄能够有效的防治胃溃疡的发生,但是如果服用过量或者连续服用时间过长都可能会对人体的胃肠功能造成影响,出现恶心、呕吐、反酸水等症状,尤其是在患有胃病的情况下,更应该谨慎食用姜黄或是尽量控制在合理的范围之内。在服用药物期间要注意观察自己的反应,一旦出现不适症状立刻停止服用并去医院就诊。

2、皮肤过敏 在吃姜黄的时候如果出现皮肤瘙痒、发红等过敏反应应立即停止使用,严重的患者还可以出现头晕、眼花、耳鸣以及呼吸困难等情况,所以,对于一些特殊体质的人群应该谨慎使用姜黄,以免对身体造成不必要的影响。在服用其他药物的同时注意观察自己的反应,一旦出现症状应及时停药就医。

3、中毒反应 虽然目前关于姜黄中毒的反应还没有明确的报道但如果有误食的情况出现也应尽早就医,做到早发现早治疗。

4、肝脏损伤 实验研究表明,长期服用姜黄或可致肝损伤,有致癌的风险。 如果想要保护我们的肝脏不受伤害,日常饮食一定要注意营养均衡,不要过多的食用单一食物。

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