什么淀粉做饼好吃？
我做过一次土豆和紫薯的，还比较成功 把两种食材煮熟后打成泥（也可以加牛奶之类调节浓稠度）加入面粉、泡打粉调成糊状。锅热后抹一层油，倒入面糊铺开，定型后翻面烙熟即可。 做好的糕点颜色特别漂亮，紫色的心形也很好看~就是口感有点粗糙，可以加点细砂糖试试 我做的分量比较大，两个人能吃三天吧……
还有一次是做芋圆西米的，也不错滴~
准备材料：木薯粉、芋圆、西米、红豆沙、椰浆、白砂糖。
做法：烧开水后先放入芋圆，煮到芋圆膨胀浮起后加入西米，然后调小火慢炖，期间不断搅动防止粘连，等到所有芋圆、西米都煮透后加入红豆沙和椰浆，最后根据甜度添加白砂糖！
做好的芋圆凉后很好拨开，一口咬下去满满都是馅料，味道甜甜的香香的超棒~~~就是用木薯粉做出来的东西不太容易煮熟，需要不停的搅拌以防粘底糊锅哦~~ 以上～