葡萄干有什么作用？
可以防止大脑衰退 葡萄干含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁等营养素，另外还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及氨基酸等成分。因此常作强壮滋补药品使用。 可以防治贫血 有研究指出，食用葡萄干的妇女患贫血的比例较低。这是因为在制作葡萄干的过程中，为了延长保质期及提高含糖量，会加入大量的糖，而糖属于重口味食材，能够刺激唾液分泌，有开胃助食的作用，还能增进食欲、帮助消化，对于人体需要的矿物质元素也有很好的补充效果；同时由于糖分含量高，可利用的能量高，对于缺铁性贫血、营养不良性贫血都有很好的防治作用。
可以预防老年痴呆 阿尔茨海默病（AD）又叫老年痴呆症。我国目前已经有超过一亿的老年群体，并且这个数字还在以每年3%的速度递增。AD已经成为一个重要的社会问题。 研究发现，葡萄干中含有白藜芦醇、异黄酮、花色素等具有抗氧化功效的成分，这些物质都能够有效阻止导致老年痴呆的各种因素，因而可以预防老年痴呆的发生。 还有改善睡眠的效果 现在熬夜已经成了年轻人常态，再加上加班、看剧等等，很容易出现睡眠不足的情况。如果长期缺乏睡眠，会引起一系列健康问题，如高血压、糖尿病、肥胖、抑郁症甚至猝死。
如果睡眠不足，可以在睡前吃几颗葡萄干，有改善睡眠质量的效果哦！ 最后，分享一个关于干果的小知识 如果想要吃到最鲜香的坚果，最佳购买时间是每年的10月份左右。因为这个时候，坚果们经过春天里的发芽，夏天里的成长，到了秋季开始成熟，并且在枝头挂满硕果。这时采摘的坚果，口感是最好的。