牛大力的皮有什么作用？
我小时候，我们那边流行用“大力丸”治疗腰酸腿疼！ 就是牛皮或者牛尾巴炖汤。据说非常灵验。 我爷爷就经常让我奶奶用牛皮煮汤喝（其实应该是对牛尾巴过敏吧）。我奶奶经常是一脸不爽的端着碗喝着。
当时我小也不明白这其中的道理，但是总觉得爷爷的方法很神奇，每次犯病就让爸爸给我弄，爸爸也总是很无奈的跑遍整个县城给我买来熬好让我喝。果然效果不错，喝了以后很快就觉得腰痛缓解不少呢！ 后来长大了接触中医理论才知道其中原理。《黄帝内经》中指出： “智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视”。 中医理论中认为人的筋肉组织都是由肝肾经络通达的，一旦受损就容易出现腰疼、腿软无力等症状。而牛皮中含有大量胶原蛋白和弹性蛋白，具有很高的保健价值。
现代免疫学的研究表明，食用动物皮革可以激活体内淋巴细胞的增殖与分化功能，从而提高机体免疫功能，对免疫系统功能低下的患者有很大的帮助。 另外，有科学家经过多次实验研究发现，从牛皮中提取的混合醇类物质对于衰老过程中引起的脑萎缩有很好的改善作用，这对于患有老年痴呆的患者来说是一个很好的消息。 所以说，牛皮的这些功效正是基于上述原理，对人体的脏腑器官有很好的滋养效应。