杂粮煎饼用什么酱好吃?

单凡琼单凡琼最佳答案最佳答案

我也不知道是什么酱最好吃!因为我们这里卖杂粮煎饼的地方,用的酱料都不一样! 有的用花生酱,芝麻酱,核桃酱打出来的杂酱!

也有用大豆油,花生酱,芝麻酱,香菜,葱花,辣椒做的凉拌酱汁!

还有用大酱,腐乳,韭菜花,辣椒,香油调的酱汁! 最奇葩的是有人专门做煎饼果子的酱,是用甜面酱,豆瓣酱,韭菜沫儿,豆腐乳,香菜,花生米,芝麻粉儿,核桃碎,瓜子仁一起做的!(是不是有吃货想问这是什么鬼地方!)

所以我的结论是:没有最好吃的酱料,只有最适合的酱料! 而判断一种酱料是否适合自己,只需要尝试一下即可。 就如我第一次买的那种酱料,很稀,我以为是用水调制的呢,结果不是! 虽然这种酱料和以前的不太一样,但很好吃哦~ 所以我们就买了两袋!

而第二种凉拌酱汁就比较浓郁了,我很喜欢这个味道,所以我让老板多拌了一点儿在饼里…… 老板看到后说,这么能吃辣的呀!

所以啊,如果让你尝试不同的酱料,最后你最喜欢哪一种,那就说明这种酱料适合你啦! 如果实在不知道吃什么酱料好,那我就给你推荐一种吧! 你可以试试老北京酱牛肉的酱料! 用黄酱,酱油,料酒,桂皮,丁香,香叶,白糖,葱姜熬制而成的酱料! 包你在吃过之后会感叹道,哇,原来杂粮煎饼还可以这样做啊!

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