广东烤鸭好吃吗?

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我吃过两次,一次在北京,一次在佛山。 第一次是跟同事一起去北京一家有名的烤鸭店吃的,当时觉得烤鸭味道确实很不错,而且饼也很好吃,沾着甜面酱,卷上黄瓜丝儿,配着葱丝吃,美味无比啊~~

第二次是在广州花都一农家菜馆(具体名字不记得了),一个朋友喜欢吃烤鸭,于是我们点了两个鸭架和一个整的鸭子。这家的烤鸭是直接烤制的,皮很脆,但是没北京的那个店做的嫩,味道也不错~ 用荷叶饼夹着吃,配上葱丝、黄瓜条和特制的辣椒酱,好吃的不得了……两个人吃光一个鸭子!

后来回家在网上搜了一下,有人推荐京川斋的烤鸭,说是最接近北京当地的烤鸭,今天又特意做了功课,打算周末去试试~~ 顺便也来说说这家叫“京川斋”的餐厅吧。餐厅不大,但环境还不错,老板是个很幽默的人,上菜的时候给我们讲了好多关于美食的故事,比如他怎么找到现在的厨子,这个厨子原来是怎么伺候皇帝的等…… 价格的话,两个人吃了280多,还算合理 最后补充一点,这家店不用提前一天预订位置,当天去直接排队就可以了。 哦还有,他们家的砂锅很有名,朋友爱吃砂锅,让我一定要试一下,不过我当时吃得饱饱的,没吃完 。

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