方便面要怎么煮好吃?

荀雅卿荀雅卿最佳答案最佳答案

我一般喜欢煮着吃的面有:泡面(各种牌子都试过)、辛拉面(辣锅很赞)、韩国真味红烧牛肉面、朝鲜冷面(天热的时候吃清爽)以及最近很喜欢的小林煎饼(咸蛋黄炒年糕那款,味道简直惊艳到爆啊!!) 其中泡面和辛拉面都是水开后下面,煮10分钟左右,这时候可以调个料汁儿(这个料汁儿真的非常重要!!): 两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+三勺醋+四勺清水调和匀了备用。 下面就是最重要的步骤啦~就是把调料倒入锅中,再把刚才调好的料汁儿倒进去,一定要多搅动,让酱汁儿均匀地覆盖在面上,然后小火焖几分钟就OK啦~是不是很简单呀~ 小林煎饼是在网上买的那种袋装拌饭酱,拌饭酱+煮熟的鸡蛋+咸菜什么的直接倒在煮熟的面条上拌着吃就很赞呐~

真味红烧牛肉面的做法就跟家里做红烧肉的做法差不多,把炖好的牛肉捞出来撕成丝儿,再把面饼放进去一起蒸软就可以了。我觉得这样做出来的红烧牛肉面比辣的更香呢~~ 还有一种非常神奇的泡面吃法是放在可乐里面泡着吃……据说是韩国传统吃法,我在韩剧里看到过哈哈哈因此有买那种桶装的方便面回来试……果然是非常神奇的味道哈哈不过不爱吃甜的估计会觉得很奇怪吧……

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