武定哪家的鸡好吃?

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当然是咱武定的土杂鸡啊! 作为武定人,出去外面吃饭,别人问吃什么?答主一般都说吃武定土鸡(好像在自夸……),别人问哪里好吃,武定人一般都会说,自己养的鸡自家炖才好吃…… 是的,我们自己家养的鸡,自己炖了吃,那味道才叫一个赞呢~ 武定县地处高原山区,气候条件好,非常适宜于林下散养土鸡,我们的土鸡都是放养的,以野外天然食物为主,不喂任何饲料。这样养的土鸡,鸡肉味道当然鲜美啦~~

不过现在武定很多养土鸡的,基本都是以家庭为单位,每家养的土鸡数量都不多,所以要想吃到绝对正宗的武定土鸡,基本上是很难很难的事情~~ 不过我最近发现一家店,他家是专门做武定土鸡的,而且味道特别好,推荐给大家: 在武定县城里,这家店的店面不是很大,很不起眼,不过进去以后,里面的环境还是相当不错的。他们主要做炒菜、火锅,最出名的就是各种野生菌和武定土鸡。

他们炒的菜偏辣,如果你喜欢辣口味的话,他们的辣椒炒鸡和腊肉炒蕨菜绝对是能让你胃口大开的招牌菜~~ 除了炒菜,他们家还卖凉拌菜和火腿,火腿是他家的特色,是用武定腊排骨做的,喜欢吃的可别忘了点~ 上次去的时候,由于时间还早,所以没来得及吃他们家土鸡火锅,不过据说是用武定特有的天麻、枸杞等辅料煮的鸡汤,喝一口保证让你赞不绝口……

最后强调一点哦,因为他们家生意很好,所以一定要早点去啊~~~

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