鸡胸配什么菜好吃？
作为一个北方人，我觉得吧，鸡胸肉最好吃的做法还是酱焖！ 准备用料： 鸡胸肉一块、青椒一个、大葱一根、洋葱半个、大蒜三瓣、老姜一小块儿、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱一大勺、白糖一勺、胡椒粉适量、料酒适量、干淀粉适量 1.鸡胸肉洗净切成小块，加入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、料酒和干淀粉抓匀，腌制两个小时以上（时间越长越入味） 2.锅中烧热油，放入腌好的鸡肉煎至表面微黄，盛出备用 3.重新起锅，放入少量食用油，爆香葱姜蒜，下青椒洋葱圈炒出香味，倒入煎好的鸡块，加入没过食材的热水，大火烧沸后改小火慢炖半小时左右 4.最后大火收汁即可 小贴士： ⒈我用的这个豆瓣酱比较咸，所以没有再放盐了，如果用的豆瓣酱味道淡，可以再加少量的盐调味哦~
⒉一定要加热水，不然会发柴很难吃哈～
⒊这道菜超下饭的，拌着白米饭吃超级赞！！！