嫩豆腐怎么做的好吃？
2、准备原材料，内酯豆腐一块（买的时候让老板给切一下），胡萝卜一根，香葱两根，鸡蛋一个 3、开始制作，锅内烧开水，把切好的胡萝卜放进去焯熟后捞出备用。
4、取一个小碗，打散鸡蛋，加入盐和一勺淀粉搅拌均匀成蛋液待用 5、炒锅内放入适量植物油烧热，倒入葱花爆香 6、接着倒入蛋液翻炒至凝固 7、最后把豆腐和胡萝卜一起倒进去，加入适量食盐和生抽调味即可出锅。 一盘美味又简单的豆腐蒸蛋就做好了啦~
1、豆腐切块或者弄成泥状，放在锅中蒸几分钟就可以了哦！ 2、做糖醋豆腐，先准备一小碗淀粉和水调成芡汁，然后锅里放油，把切好的豆腐块下锅油炸，到豆腐两面金黄后，关火让豆腐在锅内浸渍一会儿，再开火把芡汁倒入锅中搅匀后，把炸好的豆腐放进去收汁儿就可以啦～ 3、如果喜欢吃辣的可以来两勺辣椒油哦～