深圳海鲜烧烤哪家好吃?

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烧烤是每个人心中喜欢的美食,在闲暇之时或者聚餐之时,来一次烧烤是个不错的选择。然而在茫茫美食街上,我们该如何选择呢?今天小编就要为大家推荐一家烧烤里面的小明星——锡纸烧生蚝,生蚝营养丰富,味道好的同时还能补充营养,何乐而不为呢?

生蚝,也称蚝子,是为生蚝科贝壳类动物蚝的干燥蛎壳。贝壳表面向日光照射的一方面呈浅褐色,背光的一面呈灰白色,而且,还长有些斑点。整个贝壳表面还有一层细腻的呈白色的小绒毛。壳的背部呈灰黑色而且较为光滑,而腹的部位为橘红色而且长有许多斑点。剥开蚌壳,里面共有三层,一层是白色的内壳,中间一层是红色的,而最外层则是以胶质附着于其他物体上。

生蚝的营养价值:

1、滋补养颜:牡蛎营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、维生素、微量元素和矿物质,是典型的药食兼备海洋产品,有“天下第一鲜”之誉。

2、强身壮骨:牡蛎壳是一种著名的中药,主治盗汗,虚弱,止咳化痰,瘰疬结核,黄疸等症。

3、缓解胃痛:牡蛎是治疗胃病的佳品,《本草拾遗》中曾提到:“释名为蚝,其体似蛤,或如鸭胎,生南海中。好与蛤共栖,取其壳如珍珠状者,故名牡蛎。”可见,生蚝自古以来就让人喜爱。

生蚝适合人群:

一般人群均可食用

1、 此汤特点:味道极为鲜美。如要鲜食,吃时宜淋些醋,会更加鲜美。

2、 其他功效:解胃毒,补虚,止渴,化痰,解毒。治虚劳,解丹毒,消脚气,散留积,腹痛,小儿白白病,疗瘦积,治水肿,祛皮肤痛风,消结块。

3、 再煮烂的生蚝,取其汤汁饮用,可治胃酸过多,胃痛,呕吐。

4、 产后血虚(缺铁性贫血),干咳,失眠,黄褐斑,心悸。

吃烧烤注意:

1、在烧烤食物前应进食一些富含蛋白质、维生素C、维生素A的食物,如瘦肉、动物肝脏、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果等。

2、吃烧烤时喝酒,不利于健康。因为酒类入胃,会使胃酸分泌过多,妨碍烧烤食物的吸收,加快胃肠蠕动,也有损于人体对营养物质的吸收。

3、吃烧烤后吃杏仁,可以预防中毒。杏仁中含有苦杏仁甙,它能够通过加热而分解,即使被人体吸收后也能通过呕吐、腹泻而排出体外。

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