减肥冬瓜汤怎么做法？
最近天气开始热起来，很多人都说要开始减肥了！其实春天的减肥效果是最好的，因为气温还不是很热，大家穿的衣服都还是相对比较厚实的，运动也不会像炎热夏季那样容易放弃。所以春季减肥一定要把握好机会哦~ 很多人在减肥的时候会选择吃粗粮或者蔬菜水果，其实蔬菜也有分“蔬菜君”和“蔬果君”的，蔬菜君一般都是指绿叶菜或者粗纤维含量丰富的蔬菜，而蔬果君一般是指水果。虽然蔬菜的营养成分没有水果那么丰富，但蔬类含有丰富的纤维素，可以使人产生饱腹感，从而减少热量的摄入。因此想要减脂的人应该多吃蔬菜，特别是蔬菜君，不过烹调方法很重要哦！如果是油炸、糖醋等油腻的烹调方法应该尽量避免，建议以清炒、水煮、凉拌为主。
今天推荐一道减肥汤品——虾仁冬瓜汤。春天是过敏性疾病高发的季节，而冬瓜里含有的微量元素可以有效抑制过敏反应的发生；另外，经常吃冬瓜还可以消除水肿，尤其是腿部和腰部，有减肥作用。 准备食材：虾250g、冬瓜150g、生姜适量
制作方法：
1. 虾去壳洗净，用刀在背部划开，去除虾线（这样煮出来的汤不会有腥味）
2. 冬瓜去皮，清洗干净切成片状备用
3. 生姜切丝，备用
4. 锅中加入适量清水，放入姜丝、虾仁，煮至虾仁变色后，加入冬瓜同煮
5. 大火煮沸后，转中火煲3-5分钟，就可以加少许食盐调味食用啦！ 是不是很简单呢？这道虾仁冬瓜汤不仅可以减肥，还可以帮助美白哦～因为冬瓜本身含有丙醇二酸，这种物质能够抑制体内糖类转化为脂肪，还能够阻止黑色素的形成，达到美白的效果。
除了多吃蔬菜，还要记得多补充维生素哦！蔬菜维生素的含量也非常丰富，而蔬菜中的维生素都是“活”性维生素，很容易流失，如果用高温蒸煮的方式就很容易被破坏。如果担心青菜营养损失，可以使用轻食碗来进食，这样可以最大程度保留蔬菜中的维生素和膳食纤维。