海味王怎么吃具体做法？
用料 海虾一斤、蒜一头、指天椒三个、姜三片 油、盐、生抽、白糖、胡椒粉适量
1.虾清洗干净，去头，开壳取出虾线后放入少许胡椒粉腌制一会（这样可以去腥提鲜）
2.蒜去皮切片、辣椒切丝、姜切丝备用
3.热锅凉油，小火煎炸姜片，煎至微黄捞出不用
4.倒入虾，小火炸至金黄酥脆，盛出备用
5.锅中留底油，下蒜爆香后加入辣椒丝和虾一起炒匀，调入盐、生抽和白糖翻炒均匀即可出锅。 小贴士
1.海虾用淡盐水浸泡清洗更方便。
2.虾一定要煎熟，不新鲜或者熟得不够都会有害健康。
3.喜欢吃辣的可以多放点辣椒。