什么水果煮粥好吃吗？
我也很喜欢把水果煮在粥里，清香扑鼻、爽滑可口，每次都能多喝两碗！ 水果中含有丰富的维生素C和果胶，而这两种物质都有清火的作用。尤其是现在天气干燥、气温回升，人们很容易“上火”，其实只要多吃些含维生素C的水果就可以改善哦~ “水果+粥”的做法非常简单，但其中还是有一些小技巧的——
1、水果不要直接放下去一起煮！这样会导致水果中的维生素遭到破坏，同时水果中富含鞣酸，会与粥里的铁发生反应，形成不易被人体吸收的物质。正确的方法应该是将水果切成丁后，事先放入盐水中浸泡半小时，这样可以避免上述问题的出现；
2、水果和粥的比例最好是1：5，即1份水果加入5份米粥中进行蒸煮。这样才不会导致水果吃起来发黏或者粥过稀。
下面给大家推荐几种适合和粥一起吃的水果吧！
1、雪梨 润肺清热、止咳祛痰，对咽喉炎也有良好的消炎作用。除了可以直接生吃外，还可以炖汤、榨汁或者用来煮粥。特别是到了冬天，一杯热乎乎的梨子汁下肚，浑身都暖和起来了呢！ 用雪梨来煮粥非常简单：取半个雪梨去皮去核，切丝备用。大米淘净，下锅小火煮至半熟，然后倒入雪梨丝同煮，煮至米烂粥稠即可。
2、香蕉 润肠通便、清热解毒。对于痔疮出血者有很好效果。将香蕉切片后，加入适量清水放入锅中，煮至熟透软烂，再放入适量白糖调味，每天喝一杯（约200毫升），有非常好的滋润效果。
3、苹果 健胃消食、止泻痢。对脾胃虚弱的人非常合适。用苹果来煮粥也很方便。直接将洗净的苹果切块，和大米一起下锅熬煮成粥就好啦！
4、橘子 理气开胃、生津润燥。对胸膈满闷、消化不良有很好的功效。可以将新鲜的橘子皮去掉的白筋，清洗干净，切成小块，和大米一起下锅熬成粥。如果想让粥的味道更好，可以在里面加入少量冰糖。