毛豆和什么煮汤好吃？
我最喜欢喝的是皮蛋瘦肉粥，简单美味！ 做法如下： 准备食材： 大米适量、水1500ml左右（这个量可以做很多次了）、皮蛋两个、猪精肉50g、葱姜蒜、海鲜酱油、食用油少许；
制作步骤： 大米淘洗干净后浸泡半个小时以上；
皮蛋剥壳切小块备用；猪精肉清洗干净，切丝后用葱姜醋腌制10分钟左右；
锅中放入足量的水，大火烧开之后倒入大米，转小火慢慢熬煮；
大约40分钟后，粥已经熬得很浓稠了，这时加入切好的皮蛋和腌好的肉丝，搅拌一下，让肉丝入味； 再稍加炖煮就可以出锅了~ 这道粥味道鲜美，口感润滑，有皮蛋的清香，还有米汤的香味，简直一碗下肚就饱啦～ 我还喜欢在夏天的时候，把煮熟的毛豆放到酸奶里面混合搅匀了吃，味道也是不错的哦～