益生菌有哪些副作用？
首先，让我们来了解一下什么是 益生菌 ，它又叫作“有益菌”或“益生物质”（Probiotics）。它是定殖于人体肠道、生殖道内，能产生确切健康功效又能保持稳定作用的微生物组群。目前，已发现的细菌益生菌主要有乳酸杆菌属、双歧杆菌属、链球菌属等；真菌益生菌主要有酵母菌属和曲霉属等；此外还有少数病毒也被发现具有益生特性。 目前的研究表明，益生菌的生理功能主要与其代谢产物有关，这些物质包括短链脂肪酸、乳酸菌素、氨基酸、多糖等物质，而上述物质的生理活性主要与益生菌的免疫调节作用、抗氧化作用、肠道粘膜修复作用等有关。 虽然目前对于益生菌的作用研究得十分深入，但关于其毒理学方面的研究却显得不足。有必要对益生菌可能引发的毒副反应进行系统的梳理及详细的探讨。
1.过敏症状 部分人群在服用了益生菌后会出现过敏现象，主要表现为皮肤潮红、皮疹、腹泻、腹痛等症状。出现该不良反应的原因可能与所服用的益生菌的制剂成分有关，例如乳糖含量较高可能成为过敏源，刺激机体免疫系统，从而诱发过敏反应。对此类患者应仔细回想近期有无服用特殊食物或药物史，并警惕再次出现类似情况的可能。 对于明确过敏的患者而言，应在医生指导下停药或者更换其他制剂，以防发生严重不适症状。
2.肠道菌群失调 正常情况下，肠道中存在着大量的共生细菌和有害细菌，他们共同维持着人体的免疫状态。而当摄入的益生菌数量过少或者无法定殖时，有益菌的数量就会减少，随之而来的可能就是肠道菌群失衡和不利于健康的菌群的占位。在使用益生菌的过程中，如果出现明显的腹胀、腹泻等症状，则有可能是出现了肠道菌群失调的现象，应及时停止继续服用。
3.酶过量生成 有研究发现，当补充的益生菌进入肠道后，可激活肠黏膜中的酶系统，进而增加机体对营养物质的吸收。然而这种酶系统一旦过度激活，就可能加重消化系统的负担，从而导致恶心、呕吐等不良反应。 对于想要通过服用益生菌来补充营养的人群来说，应选择含有特定菌株的活性益生菌制剂，并遵循适当的方式方法，以免对人体造成不良影响。