什么肉炖玉米好吃？
我推荐你吃排骨炖栗子玉米，超好吃的~ 原料准备：肋排500g、新鲜栗子200g（熟栗子可以去皮后食用哦）、甜玉米1个、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺 制作步骤：
第一步：锅中放入适量清水，把切好的肋骨放入锅中，加入三片姜，焯出血沫，捞出冲洗干净备用；
第二步：锅中放入少量油，下入冰糖，小火炒出糖色，然后放入焯好的排骨，大火煸炒至上色，加入两勺料酒、三勺生抽、两勺老抽调味上色，随后加入热水，一次性加足量水，加入三片姜和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，加盖转小火炖1小时；
第三步：一个小时后，加入去皮的栗子继续小火炖煮半小时，随后加入切成小块的甜玉米，再煮15分钟左右，最后加入适量胡椒粉调味，出锅前撒上葱花即可~ 小贴士：因为生抽、老抽都有咸度，所以没有另外加盐了，如果口味重的话也可以适当加入点盐。
我喜欢吃软糯一点的排骨，所以就加入了甜玉米一起炖，如果是喜欢脆脆口感的伙伴就可以不用放玉米啦，直接盖上盖子焖煮半个小时就可以啦！ 这一锅满满的食材，汤汁浓郁，排骨酥烂脱骨，一口下去满嘴生香，真的超级好吃，你也赶紧试试看吧～